山西旅游注意事项：
1、山西地处黄土高原海拔高，气候干燥，建议多喝水。水土碱性大，入乡随俗，多吃醋。可综合咸性、访止肠道疲病。饮食得当（切勿吃的太饱，增加肠胃负担，影响适应高原气候，可多吃些蔬菜、水果、多喝水，最好不吸烟、不喝酒）
2、山西一年四季分明，因地势较高，东南面又有山岭阻挡海洋气流，故较邻近的华北平原气温低，降水少，昼夜温差较大，特别是春季的风沙很大，所以到山西旅游最好准备太阳镜、帽子等物以防风沙。
3、山西是全国地上文物大省，文化底蕴深厚，景点分散，乘车时间较长，请游客注意休息调配好时间，以充足的体力参加旅游活动。进入五台山地区，环山路上弯道较多，有晕车的游客请自备晕车药。佛教圣地五台山各寺庙均有免费香供客人使用。各寺庙也备有价格等的套香，请游客按自身情况，酌情考虑。
4、山西旅游，游客需注意穆斯林地区、景点的禁忌和习惯。例如忌食猪、马、骡等不反刍动物的肉和一切动物的血，不食自死物；进入清真禁止吸烟、饮酒，在礼拜堂内禁止拍照等。
5、山西地势高，患有高血压、心脏病、气管炎、哮喘病的人，初到山西会有头晕、心慌、气喘等反应，请携带一些防护药品。气候干燥，可能会引起鼻腔干痛、口舌干燥、皮肤干裂等症状，携带相关药品及润肤品，多喝水，多吃水果蔬菜。
6、大多地区饮用水为地下水，水质较硬，可能会引起腹泻、胃痛、皮肤不适，请携带理气、抗过敏及相关药品。
7、请您在山西当地不要随意算褂，以免上当受骗。
8、黄土高原，早晚温差大，需准备长袖衣裤，同时带好墨镜、太阳帽、防晒霜、润唇膏、感冒药、肠胃药、阿斯匹林、等物品。
9、出行前购买足够的胶卷、相机电池、现金、全球通手机、湿纸巾、个人卫生用品。
五台山旅游注意事项：
1、五台山最低-4℃。夏季全省普遍高温，7月8月气温15--26℃。
2、行装宜简，着波鞋、平跟软底胶鞋和休闲装较好
3、路况：山西为产煤大省，煤车多，路况较差，容易塞车，请客人提前做好心理准备。
4、五台山景区星级酒店不多。为了和景区协调五台山酒店最高楼3层。
5、五台山昼夜温差较大，夜间气温较低，大多酒店没有空调；请注意加衣盖被。
草原骑马注意事项：
1、天气状况恶劣最好不要骑马。
2、最好穿平底运动鞋，尽量避免穿凉鞋和高跟鞋。
3、最好不要随身携带物品，如水瓶、丝巾等以免物品掉落马受惊；如有贵重物品请背斜挎包，小心奔跑时掉落。
4、高血压、心脏病 、孕妇、儿童等一定要慎重考虑，最好不要参加骑马活动。
5、如遇到马倌向客人索要小费或让客人自费跑马时，请游客慎重考虑或者跟导游协商。
6、不要到马的屁股后面或者拍马屁股，小心被马踢，更不要与马嬉戏以免被马咬。
7、上马时遵从从马的左边右边下的原则，上马后用脚的1/3处踩住马蹬，小腿不要夹马肚子太紧只要紧贴就可以了，以免擦伤小腿。
8、在马背上不要大喊大叫，手里不要拿任何东西（包括塑料袋、雨伞、水瓶等）；帽子丝巾要戴紧以防风刮走惊吓了马匹。
9、用手抓紧缰绳，不得在马背上交换物品或者嬉戏。
10、下马时一定要让马倌扶着下，小心被马拖住。
山西特产与美食：
晋菜的基本风味以咸香为主，甜酸为辅，菜点可分为南、北、中三派。南路以运城、临汾地区为主，菜品以海味为最，口味偏重清淡。北路以大同、五台山为代表，菜肴讲究重油重色。中路菜以太原为主，兼收南北之长，选料精细，切配讲究，以咸味为主，酸甜为辅，菜肴具有酥烂、香嫩、重色、重味的特点。
山西面食尤其著名，品种多，吃法别致，风味各异，成品或筋韧或柔软，无不滑利爽口，余味悠长。最奇的是山西面食可以成宴，且从头至尾不会相同。
山西特产以汾酒、竹叶青最为有名。此外还有清徐老陈醋、五台山“台蘑”、大同黄花、恒山黄芪、稷山板枣、平陆百合、蒲州青柿、垣曲猕猴桃、清除葡萄、上党“党参”、晋城红果、代县辣椒、“沁州黄”小米